Assaona Gastrobeach Club in Portixol, ein magisches Setting direkt am Meer

gastrobeach-club-portixol-mallorca

Nur wenige Kilometer von der Altstadt von Palma liegt der Ortskern von Portixol, der in den vergangenen Jahrzehnten eine außergewöhnliche Entwicklung auf allen Ebenen durchlief hat. Eine wahre Metamorphose hat dieses ehemalige Fischerviertel – ehemals nicht viel mehr als ein Küstenvorort von Palma, erlebte es in den letzten Jahren einen wahren Touristenboom erlebt, durch den sich auch immer mehr Hotels hier ansiedelten – in einen Pflichtbesuch für Bewohner und Touristen verwandelt, die immer wieder von der ganz besonderen Magie dieses Fleckchen Erde fasziniert sind.

Die kleine Bucht von Portixol, die zwischen dem beliebten Strand von Can Pere Antoni und dem äußerst bekannten sowie touristischen Strand Platja de Palma liegt, offenbart sich den Besuchern als frische Brise. Eine unerwartete Präsenz überrascht die Besucher dieses ehemaligen Fischerviertels, sobald sich das farbenfrohe, sorgfältig erhaltene Stadtbild vor ihnen entfaltet, das durch das Zusammenspiel von verschiedenen Stilen und Klassen besticht. In diesem Sinne ist el Portixol für seine Restaurants mit einem heterogenen kulinarischen Angebot, Cocktailbars, Geschäfte und Boutiquen bekannt; allesamt umgeben von einem gewissermaßen transgressiven Bohème-Ambiente.

Unter den vielen Attraktionen, die el Portixol zu bieten hat, sticht auf ganz besondere Weise die Uferpromenade heraus, über die das ganze Jahr Tausende von Menschen spazieren, die von der Schönheit, die von dieser Küstenregion ausgeht, fasziniert sind. Fast direkt am Wasser ziehen die ehemaligen Häuser der Fischer die Aufmerksamkeit auf sich, die inzwischen zu modernen Immobilien mit spektakulärem Ausblick verwandelt wurden und die sich hervorragend in die vielfältigen Ecken dieses Stadtviertels eingliedern. Intime Räume, die es vermögen, den ureigenen Reiz, der dieser Küstenregion innewohnt, wie ein Schmuckstück aus vergangener Zeit zu erhalten, und erschaffen gleichzeitig das Gefühl von Freiheit, Spontanität und Lebensfreude… All diese Aspekte machen aus el Portixol ein kleines Stadtparadies am Fuße des ruhigen Meeres.

 

Das wohl angesagteste Restaurant in Portixol öffnet an 365 Tagen im Jahr

In dieser privilegierten Enklave mit außergewöhnlichem Blick über den Strand von Can Pere Antoni, einem traditionell äußerst beliebten Ort unter den Einwohnern Palmas, ganz in der Nähe des Kongresspalastes von Palma, mit dem seit Kurzem ehrgeizig auf ein abwechslungsreicheres Tourismusangebot in der mallorquinischen Hauptstadt gesetzt werden soll, liegt der Assaona Gastrobeach Club in el Portixol; ein Muss für all diejenigen, die genau wissen, was sie von einem Restaurant wollen. Das Assaona ist das ganze Jahr über geöffnet, sodass die Gäste seine Reize zu jeder Jahreszeit genießen können: im Sommer, wenn das Rauschen und der Duft des Meeres ebenso omnipräsent sind wie die Sonne und man von einer leichten Brise gekitzelt wird, hinter der sich das Echo von Seefahrern aus längst vergangenen Zeiten und weit entfernten Meeren verbirgt, und im kurzen, aber kalten und nassen mallorquinischen Winter, wenn man gerne zusammen mit Freunden an einem Tisch sitzt und Gespräche sowie Zeit miteinanderteilt, am besten in der Nähe eines knisternd wärmenden Kamins, während sich im Hintergrund die Wellen auftürmen und gegen die Felsen peitschen.

Der Name Assaona ist dem mallorquinischen Verb „assaonar“ (zu Deutsch: „würzen“) entlehnt und er enthüllt bereits das Konzept, das die Inspirationsquelle für das kulinarische  Angebot dieses renommierten Restaurants in el Portixol ist: Es handelt sich um diesen Moment, in dem der Wille entsteht, etwas im richtigen Maße auf den Punkt zu bringen. In unserem Fall handelt es sich selbstverständlich um den kulinarischen Zubereitungsprozess, den wir mit höchster Konzentration und Liebe zum Detail ausführen, einzig und allein darauf bedacht, unsere Gäste voll und ganz zufriedenzustellen. Dies erreichen wir, indem wir ihnen erstklassige, köstliche Gerichte servieren, in denen Tradition und Moderne in perfekter Harmonie zusammenfinden.

 

Entdeckt unseren Gastrobeach Club in el Portixol und genießt die breite Palette an Services

Aber das Assaona ist mehr als einfach nur ein Restaurant, es ist ein Raum, der mit der modernen Philosophie eines Gastrobeach Clubs – einem Lokal, das die Gäste von den ersten Morgenstunden bis in die tiefe Nacht hinein bedient – verwoben ist. Unser Angebot beschränkt sich dementsprechend nicht nur auf Essen, sondern man kann auch einen stilvollen Cocktail schlürfen, zu ausgewählter Live-Musik entspannen oder eine angeregte Unterhaltung mit Freunde in einem legeren Setting führen, nachdem wir durch die magischen Ecken von el Portixol lustwandelten, zwischen denen uns immer wieder das blaugrüne Meer grüßte, als kenne es uns bereits ein Leben lang und als ob es ganz genau wüsste, dass wir immer wiederkehren würden, ein ums andere Mal, wann immer es uns ruft.

All das ist Assaona – und noch so viel mehr. Ein Ort zum Teilen, zum Genießen von leckerem Essen, zum Verkosten von edlen Tropfen und dem Genießen der Gesellschaft unseres alten Verbündeten, dem Meer, während wir entspannt und sorgenfrei der Musik lauschen. Das Assaona ist euer Gastrobeach Club in el Portixol und darüber ist es euch ein vertrauensvoller Ratgeber, wenn ihr diesen magischen Ort am Rand der Stadt in der ausladenden Bucht von Palma entdecken wollt.