La comida fusión ha llegado para quedarse, y el restaurante Assaona lo ha llevado a otro
nivel con su opción de cocina japo mediterránea tropical. La fusión de diferentes culturas
culinarias en un solo plato no sólo ofrece sabores únicos, sino que también invita a los
comensales a unirse en una experiencia culinaria multicultural.
La carta de Assaona, Anssia, es una obra maestra de la cocina fusión que se renueva cada
temporada y ofrece una amplia variedad de opciones, que combinan ingredientes
japoneses, mediterráneos y tropicales. Desde los platos principales hasta el postre, cada
bocado es una experiencia única que despierta los sentidos y deja una impresión duradera.
Entre los platos principales se pueden encontrar opciones como el tiradito de atún rojo, pico
de gallo y salsa ponzu con menta, el sushi de salmón, ceviche de pescado blanco, o cangrejo
rojo real, entre otros productos más. Los postres son igualmente interesantes, con opciones
como el Bizcocho verde Matcha, la compota de mango y maracuyá, el mousse de yuzu y o el
glaseado de chocolate blanco.
La cocina japo mediterránea tropical de Assaona invita a los comensales a probar algo nuevo
y diferente. A menudo, el alimento fusión se considera una oportunidad para explorar y
descubrir nuevos sabores y culturas culinarias. Es una forma de celebrar la diversidad y la
creatividad en la cocina que plasma a la perfección la carta de Anssia en restaurante
Assaona.
Recientemente Assaona ha ampliado su polivalente terraza, acristalada en invierno y abierta
en verano, con vistas al mar Mediterraneo, donde poder disfrutar de todas estas delicias de
la comida fusión.
Si estás buscando un lugar único y diferente donde saborear la gastronomía fusión de autor,
nuestra terraza es tu mejor opción.